4.27.2011

<過生日> 白木屋蛋糕&夏慕尼鐵板燒



今年的生日,老公精心安排了豐富的行程


兩人度過了很快樂的一天



老公送的生日蛋糕


白木屋的"動感"蛋糕


生日要許願


一定要有蛋糕、吹蠟燭才有FU


希望生日願望可以快快實現!



切蛋糕囉~



蛋糕是覆盆莓慕斯和酸酸甜甜的夾心


連上頭的巧克力裝飾都有好濃的巧克力味


很好吃喔~


大快朵頤~



##CONTINUE##



今天的晚餐,老公安排了跟去年生日時一樣的餐廳-夏慕尼鐵板燒


不過去年在板橋,今年在中山北路


不管那一間分店


都非常美味


王品集團的餐廳,品質都很有保障







一進大門就有一張大大的情侶KISS圖


很有意境




夏慕尼鐵板燒


昏暗的藍光加珠串裝飾


感覺好像酒吧



桌上也泛著藍光


餐盤採用半透明的款式


可讓藍光從盤底透出




佐餐醬料


由上到下分別是玫瑰鹽、沙拉醬和醬油洋蔥


可搭配不同的食材食用



開心過生日~



廚師幫我們拍的照


詳哥直呼兩人看起來臉很小




餐前酒-葡萄口味的氣泡酒


蠻像氏葡萄氣水的


可一直續杯


前菜-鮭魚和無花果鴨胸


清爽順口很好吃










詳哥和我都點蕈菇湯


出菜時很像是卡布奇諾


有濃濃的奶泡


服務人員會在上盤子後


再將湯倒在裝了奶泡的杯子裏


然後就直接拿杯子起來喝


旁邊杏鮑菇,可以單吃,也可以加在湯裡一起吃


奶油和蕈菇的味道很重


很好喝~



套餐附的麵包


小小香香的


可以先墊墊胃


詳哥點的軟殼蟹莎拉


起來很澎湃


應該是沙拉中點菜率最高的


我點的鮮果沙拉


有很多的水果,還有小小的棉花糖和葡萄乾


旁邊附有覆盆莓醬


可淋在沙拉上一起食用


酸酸甜甜的很開胃


前菜上完後,會先提供檸檬冰沙


讓大家先清清口中的雜味





鐵板燒最有趣的就是可以一直看著廚師做菜


就像是在看一場表演


詳哥可是看得目不轉睛


可能在學廚師的一些撇步


今天的主廚還蠻帥的


搭配料理,很賞心悅目!



我今天點的主菜是雞腿加海鮮


這是第一道菜-焗蝦子


份量有點少,只能開開胃










詳哥點的肋眼


最後用酒點火來料理


很棒的視覺饗宴


詳哥點的是肋眼牛排


特色是有一塊油


廚師會將肉和油分開處理


這是肉的部分


微煎五分熟


就能帶出肉的香氣與口感









隔壁客人點的鴨胸


也有點火秀




我的主菜之一-雞腿肉


裏頭夾了小黃瓜、櫛瓜和燉飯


弄得很像三明治


不過吃起來太清淡


印象不深


旁邊客人點了這道菜的


也都有同樣的感覺




這是肋眼油的部分


廚師用較重口味的料理方式來處理


讓油變得不像油


比較像筋
很夠味


因為隔壁的客人反應雞腿不夠味


廚師馬上幫他們重新料理


用醬料來加重口味


如果在夏慕尼吃到的餐點不滿意或不符合預期


都可以跟服務人員反應


他們會立刻更改適合客人需求的東西


很棒的服務






主菜的另一種海鮮-新鮮干貝


左上方是套餐都會附的櫻花蝦炒飯




吃完主餐(熱食)

服務人員會把客人帶到旁邊的座位區享受甜點和飲料
大大的空間,比較可以好好、慢慢的享受餐後甜點




撒嬌詳哥



詳哥的甜點-冰淇淋外包巧克力


詳哥覺得太甜


服務人員馬上說要幫他換成布朗尼


我們說太飽了吃不下


他們竟然說布朗尼可以打包


後來因為真的太飽,而且還有自己買的蛋糕


所以就沒外帶了






我的甜點-提拉米蘇


裝在杯子中


很像一杯飲料


口味還不錯


附餐飲料









到夏慕尼用餐


如果先說明今天有人生日


他們都附上生日蛋糕


然後服務人員會在旁邊唱生日快樂歌


今年很特別


因為他們改編了大概四、五首生日快樂歌


在用餐中一直聽到不一樣的生日歌


非常有趣


不過我的這首好短喔~


應該叫他們唱30秒的版本^^



夏慕尼送的生日蛋糕







夏慕尼新香榭鐵板燒




4.19.2011

<老公生日> Joyce East下午茶、紅廚晚餐、美麗信花園酒店"春萌。九宮格點心盒"




為了慶祝老公生日
特別安排了輕鬆愜意的下午茶和美味的義大利料理
讓老公好好享受
下午茶選了台北有名的花園咖啡店Joyce west cafe的姊妹店-Joyce East
兩家店同樣擁有優雅的用餐空間和經典英式下午茶
但Joyce East可能因為空間比較高挑
所以感覺更沒有壓迫感 是很舒服的用餐空間

晚餐則選擇成立已超過20年,台北知名的義式餐廳-紅廚
上網找電話時,才發現
原來Joyce East、Joyce West cafe和紅廚竟是同一個集團開的
還真是巧呢~
紅廚我非常推薦它的義大利麵
雖然現在坊間有很多義式平價或高價的義大利麵
但要說真的好吃,還是推薦紅廚



Joyce East用餐環境高雅舒服




Joyce East採用歐式簡潔的花藝設計裝飾


能襯托裝潢設計的時尚感


優雅的用餐環境







還有慵懶的沙發區


但比較適合喝飲料


吃東西比較不方便






沙發區的抱枕裝飾


把一般會放在沙發上的抱枕懸吊做裝飾


感覺很有趣/span>






發現了一個神奇的東西


酒精燈上放一個紅酒杯


不知道是做甚麼用的


詳哥說可能是在調味一些以紅酒為基底的醬料


##CONTINUE##


還有一個很特別的吧台區




西餐廳還蠻少會有這樣的區域 讓顧客可以邊看做菜邊用餐
店內還有一個蠻大的酒櫃
透明的玻璃
讓人可以清楚看到店內的藏酒
裏頭維持恆溫約16~17度
酒吧台,比較少人會坐在這兒





礦泉水需另外付費





採用的是義大利進口的礦泉水





一瓶85元,1000cc





就西餐廳而言,價位還算可接受





而且不像Evian口感較乾澀





此品牌礦泉水的口感還算蠻滑潤順口的















調味罐也是走簡潔優雅路線





與餐廳風格一致









下午茶附的飲料-拿鐵
可免費續杯一次
但詳哥說不好喝
不想再續第二杯







我點的甘菊茶
可以一直回沖(有服務人員不時會來自動加熱水)
他用的茶包還蠻耐沖的
一個下午大概回沖了四、五遍
還是蠻有味道的







餐廳送給壽星的小禮物
手工餅乾和巧克力
聽說如果是正餐時間來
送的是舒芙雷
(好想吃熱呼呼現做的舒芙雷喔~)







壽星的巧克力~







詳哥調皮地拿起巧克力當麥克風







兩人份的下午茶
用標準的三層蛋糕架裝盤
有鹹點和甜點
東西還蠻多蠻豐富的







第一層有炸蝦、小漢堡、三明治和可頌







第二層是司康、小糕點和咖哩酥







第三層是小蛋糕







今天穿的紅咚咚來慶祝老公生日











最近在試著用不同的角度和構圖來拍攝食物

沒想到效果還不錯耶~





有些感覺有單眼相機的感覺^^












三明治近拍







可頌近拍







小漢堡近拍







小蛋糕近拍







泡芙近拍







跟可愛的小蛋糕合照







跟親愛的老公合照~






Joyce East





住址: 台北市信義路五段128號1樓





電話:02-87896128






今天的晚餐是好吃的紅廚






我們點了一道前菜






詳哥點了他最愛的牛肉套餐






我則點了Pizza






和婆婆三個人share剛剛好











前菜-蘑菇燴蝦子
味道很特別又好吃
連詳哥都吃不出來醬料到底是如何調製的






套餐的前菜-非洲鮑魚
旁邊搭的是豆苗
蠻奇妙的組合




套餐的配菜之一-培根辣炒義大利麵
雖然量不多,但還是很好吃~




詳哥套餐的主菜-無骨肋排
煎得很有口感
而且上菜時已經幫忙切好一塊一塊的
很好分食和入口




我點的主食-義式香腸Pizza
介於厚薄Pizza之間的厚度
口感較偏硬
不過義式香腸味道很夠,還蠻香的




紅廚送給壽星的小禮物-泡芙、水果塔和水果盤
還有一支小蠟燭可以許願
最棒的是,同桌的人每個人都有一盤^^
但只有壽星的有蠟燭









和老公、婆婆合照
三個人今天衣服的顏色都非常閃亮





紅廚

住址:臺北市安和路一段7號1樓

電話: 02-27765216



這次挑選的蛋糕
是美麗信花園酒店蛋糕坊的春天主打蛋糕-"春萌.九宮格點心盒"
一來是想說詳哥和我兩個人買一個蛋糕一定吃不完
二來春萌蛋糕走的是輕食路線
裏頭有很多和菓子類的蛋糕
不算是傳統的純蛋糕
感覺熱量比較沒那麼高
而且分成一個一個的小蛋糕

可以分批吃完

也可以吃到九種不同口味的蛋糕

很適合兩個人吃






共有九種口味的九宮格點心盒
跳脫一般傳統蛋糕的模式和口味







外盒是用透明的盒子
可以將九個點心清楚呈現
包裝還蠻特別的









糕點近拍







幫老公唱生日快樂歌~







許願囉~(有需要這麼high嗎?)





甜蜜合照^^





台北美麗信花園酒店
住址: 台北市市民大道三段83號

電話: 02-87728800