今天全台都下著大雨
在外頭趴趴走，可能一下子身體就全濕了
所以還是找個室內的地方逛逛會是比較明智的選擇
"白木屋品牌文化館" 在桃園楊梅鎮
離台北不遠
很適合在下雨天花個半天來這兒走走逛逛吃東西
而且白木屋大概是我們最近逛過最棒的觀光工廠
整個環境很明亮，乾淨
還能清楚看到實際的生產流程
每個人都看的目瞪口呆
也讓大家了解吃下肚的食物
是在什麼樣的環境和流程下製作出來
讓大家對於製作環節的用心和安全有個更深的信心
白木屋品牌文化館的建築物走簡潔線條的現代風格
大片的落地窗，非常地明亮乾淨
連花園都整理的很乾淨，綠意盎然
還沒進到室內，門口就有兩個經典大蛋糕歡迎大家的到來～
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白木屋的觀光走廊走溫暖的色調
整理的很乾淨
讓人感覺非常舒服
還有很多白木屋和客人互動的感人小故事
都很賺人熱淚呢～
白木屋除了蛋糕
還有做巧克力和糕餅類的產品
雖然只是模型，但看起來也好好吃
很Ｑ的公仔，是白木屋開發的幸運寶貝
常出現在文化館裏的各個角落
蛋糕上常見的裝飾品-巧克力片
有好多漂亮的圖樣喔～
還有12星座的巧克力
看看你的星座在哪兒哩？
各式各樣的堅果，果實都是蛋糕的好夥伴
明亮的生產線
展示了實際在使用的機器
也可以看到場內人員實際生產的情形
是最多旅客停留駐足的地方
日本進口的紅外線多波段隧道式烘烤爐
蛋糕都是從這兒烘烤出來的喔～
快又有效率
是很實用的機器
我很喜歡看著機台運轉的樣子
感覺好吃的蛋糕很快就會做出來了
蛋糕裏的超大顆草莓，看起來好美味喔～
工作人員小心翼翼地的裝飾每一個蛋糕
師父為每一個蛋糕抹上濃郁的鮮奶油
動作好快，抹一個只需要幾分鐘
觀光走廊還有白木屋代表性商品的介紹
每一樣看起的都好好吃～
發現了漂亮的掛燈
好有異國風情喔～
將環境裝點的更有味道
玫瑰花是白木屋很常使用的素材之一
參觀走廊有朵好大的玫瑰花
做的很美唷
研發部是食品業著最重要的單位之一
所有的新東西都從這兒發想成型
等於是食品的夢工廠
不知道是不是職業病
一眼就看到白板上寫著聖誕節產品的上市時程^^
研發人員正認真的在試做產品
聖誕節蛋糕
非常繽紛熱鬧
下面像袋子一樣的蛋糕
很有創意喔～
一樓展示了很多漂亮的拉糖作品
手藝真的好精湛喔～
蛋糕櫃有裏好多漂亮的蛋糕
喜歡嗎? 趕快點來吃吃吧～
白木屋近年來也大力推廣喜餅
包裝盒設計的很有日式風格
精緻又漂亮，送禮很大方
白木屋有名的點心-魚子燒
裡頭包的是紅豆和麻薯
和銅鑼燒有點像
漂亮可愛的巧克力是賣場裏的人氣商品
這些都是真的可以吃的巧克力喔～
對了，白木屋品牌文化館還有可以跟著師父製作蛋糕的DIY課程喔
如果想要參加DIY烘焙課程（一個人費用$220）
記得要在七天前先預約報名喔~
預約專線: 03-4965757
白木屋品牌文化館
地址: 桃園縣楊梅鎮高獅路813巷22弄11號
電話: 03-4965558
營業時間: 09:00~18:00(周 二休館)
