4.27.2011

<過生日> 白木屋蛋糕&夏慕尼鐵板燒



今年的生日,老公精心安排了豐富的行程


兩人度過了很快樂的一天



老公送的生日蛋糕


白木屋的"動感"蛋糕


生日要許願


一定要有蛋糕、吹蠟燭才有FU


希望生日願望可以快快實現!



切蛋糕囉~



蛋糕是覆盆莓慕斯和酸酸甜甜的夾心


連上頭的巧克力裝飾都有好濃的巧克力味


很好吃喔~


大快朵頤~



##CONTINUE##



今天的晚餐,老公安排了跟去年生日時一樣的餐廳-夏慕尼鐵板燒


不過去年在板橋,今年在中山北路


不管那一間分店


都非常美味


王品集團的餐廳,品質都很有保障







一進大門就有一張大大的情侶KISS圖


很有意境




夏慕尼鐵板燒


昏暗的藍光加珠串裝飾


感覺好像酒吧



桌上也泛著藍光


餐盤採用半透明的款式


可讓藍光從盤底透出




佐餐醬料


由上到下分別是玫瑰鹽、沙拉醬和醬油洋蔥


可搭配不同的食材食用



開心過生日~



廚師幫我們拍的照


詳哥直呼兩人看起來臉很小




餐前酒-葡萄口味的氣泡酒


蠻像氏葡萄氣水的


可一直續杯


前菜-鮭魚和無花果鴨胸


清爽順口很好吃










詳哥和我都點蕈菇湯


出菜時很像是卡布奇諾


有濃濃的奶泡


服務人員會在上盤子後


再將湯倒在裝了奶泡的杯子裏


然後就直接拿杯子起來喝


旁邊杏鮑菇,可以單吃,也可以加在湯裡一起吃


奶油和蕈菇的味道很重


很好喝~



套餐附的麵包


小小香香的


可以先墊墊胃


詳哥點的軟殼蟹莎拉


起來很澎湃


應該是沙拉中點菜率最高的


我點的鮮果沙拉


有很多的水果,還有小小的棉花糖和葡萄乾


旁邊附有覆盆莓醬


可淋在沙拉上一起食用


酸酸甜甜的很開胃


前菜上完後,會先提供檸檬冰沙


讓大家先清清口中的雜味





鐵板燒最有趣的就是可以一直看著廚師做菜


就像是在看一場表演


詳哥可是看得目不轉睛


可能在學廚師的一些撇步


今天的主廚還蠻帥的


搭配料理,很賞心悅目!



我今天點的主菜是雞腿加海鮮


這是第一道菜-焗蝦子


份量有點少,只能開開胃










詳哥點的肋眼


最後用酒點火來料理


很棒的視覺饗宴


詳哥點的是肋眼牛排


特色是有一塊油


廚師會將肉和油分開處理


這是肉的部分


微煎五分熟


就能帶出肉的香氣與口感









隔壁客人點的鴨胸


也有點火秀




我的主菜之一-雞腿肉


裏頭夾了小黃瓜、櫛瓜和燉飯


弄得很像三明治


不過吃起來太清淡


印象不深


旁邊客人點了這道菜的


也都有同樣的感覺




這是肋眼油的部分


廚師用較重口味的料理方式來處理


讓油變得不像油


比較像筋
很夠味


因為隔壁的客人反應雞腿不夠味


廚師馬上幫他們重新料理


用醬料來加重口味


如果在夏慕尼吃到的餐點不滿意或不符合預期


都可以跟服務人員反應


他們會立刻更改適合客人需求的東西


很棒的服務






主菜的另一種海鮮-新鮮干貝


左上方是套餐都會附的櫻花蝦炒飯




吃完主餐(熱食)

服務人員會把客人帶到旁邊的座位區享受甜點和飲料
大大的空間,比較可以好好、慢慢的享受餐後甜點




撒嬌詳哥



詳哥的甜點-冰淇淋外包巧克力


詳哥覺得太甜


服務人員馬上說要幫他換成布朗尼


我們說太飽了吃不下


他們竟然說布朗尼可以打包


後來因為真的太飽,而且還有自己買的蛋糕


所以就沒外帶了






我的甜點-提拉米蘇


裝在杯子中


很像一杯飲料


口味還不錯


附餐飲料









到夏慕尼用餐


如果先說明今天有人生日


他們都附上生日蛋糕


然後服務人員會在旁邊唱生日快樂歌


今年很特別


因為他們改編了大概四、五首生日快樂歌


在用餐中一直聽到不一樣的生日歌


非常有趣


不過我的這首好短喔~


應該叫他們唱30秒的版本^^



夏慕尼送的生日蛋糕







夏慕尼新香榭鐵板燒