台中，是個每次去都會發現驚喜的地方
這次發現的是一家很可愛又很浪漫的法式點心店-法米法式甜點
白白的建築物雖然不大
但溫馨浪漫
店裏頭的蛋糕雖然種類不是最多
但精緻可愛
一走進去就讓人有種小小的幸福感
根據法米甜點的網站說明
法米是取自法文“La Famille”，意思是指家庭或家人
一家三姊妹有學甜點的，有學廚藝的還有在日本學服裝的
三姊妹先在家鄉斗六開了甜點店和服飾店
後來才到台中開了這間法米法式甜點
因為是在法國學的甜點
所以店內有很多歐洲經典的點心
像馬卡龍，貝殼蛋糕，可娜蕾等等
還有一些結合了當令水果的塔類和蛋糕
整個甜點櫃就像是精品櫃一樣
每一個作品都好美
好想每一個都試試
台中的法米法式甜點位在向上路
雖然也在美術館附近
但並不是位於最熱鬧的綠園道
所以小巧的店面周遭
仍保有寧靜的風情
店外的綠蔭大道
讓人覺得好放鬆
店內櫥窗有很多可愛的擺設
蛋糕的時鐘好可愛啊!!
甜點櫃中的蛋糕
就像是精品一般
散發出耀眼的光芒
好想每一個都咬一口
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店內還有販售鹹派
滿足大家不一樣的口味
漂亮的植物燈罩
讓溫馨的小店更顯浪漫
店內還有販賣各種歐式經典點心
瑪德蓮貝殼蛋糕是法國小女僕馬德蓮為公爵特製的小點心
是最經典的歐式小點之一
馬卡龍是最近非常火紅的甜點
一個個圓滾滾的馬卡龍
就像貴婦套裝上的鈕扣
精緻高貴
樸實的杏仁塔放在玻璃罩中
身價馬上上漲
變成精緻的小點
可娜蕾是16 世紀波爾多地區修道院為了救濟貧苦的人們所做的愛心甜點
內Q外脆，散發著雞蛋與牛奶的香味
也是歐式點心最常出現的甜點之一
法米的名片夾也是一個可愛的蛋糕模型
到處都充滿著幸福的布置物
法米還出了自己研發的喜餅
美麗特別的喜餅包裝
加上手工餅乾和果醬
滿足每一個充滿浪漫情懷的準新娘
因為法米店內客滿
沒有辦法在店內享用
所以我們決定外帶甜點回家裡吃
外帶盒也是經過精心設計的
優雅浪漫的線條設計
光看盒子就覺得很幸福
我們這次挑選了店內最經典和最推薦的兩款點心
其中之一是"老媽媽檸檬塔"
它最大的特色就是中間的檸檬餡是用天然檸檬汁特製而成
保留了新鮮檸檬的酸味
嚐起來真的蠻酸的
不過酸溜溜的感覺很過癮
另一款則是法式千層
它是法米的招牌甜點之一
也是拿破崙最愛的法國甜品
裏頭搭配的水果會依季節而有不同
現在是草莓的季節
所以裏頭有大大的草莓
法米的法式千層皮做的酥脆可口
但不知道是外帶的關係還是他們本身奶油餡有點變質
內餡味道有點走味
並沒有濃濃的奶香
反而有種怪怪的酸味
總之嚐起來就是有種不是很爽口的感覺
下次再找機會到店內試試
法米法式甜點 http://www.lafamille.com.tw/
