<過生日> 白木屋蛋糕&夏慕尼鐵板燒

今年的生日，老公精心安排了豐富的行程

兩人度過了很快樂的一天

老公送的生日蛋糕

白木屋的"動感"蛋糕

生日要許願

一定要有蛋糕、吹蠟燭才有FU

希望生日願望可以快快實現!

切蛋糕囉~

蛋糕是覆盆莓慕斯和酸酸甜甜的夾心

連上頭的巧克力裝飾都有好濃的巧克力味

很好吃喔~

大快朵頤~

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今天的晚餐，老公安排了跟去年生日時一樣的餐廳-夏慕尼鐵板燒

不過去年在板橋，今年在中山北路

不管那一間分店

都非常美味

王品集團的餐廳，品質都很有保障

一進大門就有一張大大的情侶KISS圖

很有意境

夏慕尼鐵板燒

昏暗的藍光加珠串裝飾

感覺好像酒吧

桌上也泛著藍光

餐盤採用半透明的款式

可讓藍光從盤底透出

佐餐醬料

由上到下分別是玫瑰鹽、沙拉醬和醬油洋蔥

可搭配不同的食材食用

開心過生日~

廚師幫我們拍的照

詳哥直呼兩人看起來臉很小

餐前酒-葡萄口味的氣泡酒

蠻像氏葡萄氣水的

可一直續杯

前菜-鮭魚和無花果鴨胸

清爽順口很好吃

詳哥和我都點蕈菇湯

出菜時很像是卡布奇諾

有濃濃的奶泡

服務人員會在上盤子後

再將湯倒在裝了奶泡的杯子裏

然後就直接拿杯子起來喝

旁邊杏鮑菇，可以單吃，也可以加在湯裡一起吃

奶油和蕈菇的味道很重

很好喝~

套餐附的麵包

小小香香的

可以先墊墊胃

詳哥點的軟殼蟹莎拉

起來很澎湃

應該是沙拉中點菜率最高的

我點的鮮果沙拉

有很多的水果，還有小小的棉花糖和葡萄乾

旁邊附有覆盆莓醬

可淋在沙拉上一起食用

酸酸甜甜的很開胃

前菜上完後，會先提供檸檬冰沙

讓大家先清清口中的雜味

鐵板燒最有趣的就是可以一直看著廚師做菜

就像是在看一場表演

詳哥可是看得目不轉睛

可能在學廚師的一些撇步

今天的主廚還蠻帥的

搭配料理，很賞心悅目!

我今天點的主菜是雞腿加海鮮

這是第一道菜-焗蝦子

份量有點少，只能開開胃

詳哥點的肋眼

最後用酒點火來料理

很棒的視覺饗宴

詳哥點的是肋眼牛排

特色是有一塊油

廚師會將肉和油分開處理

這是肉的部分

微煎五分熟

就能帶出肉的香氣與口感

隔壁客人點的鴨胸

也有點火秀

我的主菜之一-雞腿肉

裏頭夾了小黃瓜、櫛瓜和燉飯

弄得很像三明治

不過吃起來太清淡

印象不深

旁邊客人點了這道菜的

也都有同樣的感覺

這是肋眼油的部分

廚師用較重口味的料理方式來處理

讓油變得不像油

比較像筋
很夠味

因為隔壁的客人反應雞腿不夠味

廚師馬上幫他們重新料理

用醬料來加重口味

如果在夏慕尼吃到的餐點不滿意或不符合預期

都可以跟服務人員反應

他們會立刻更改適合客人需求的東西

很棒的服務

主菜的另一種海鮮-新鮮干貝

左上方是套餐都會附的櫻花蝦炒飯

吃完主餐(熱食)

服務人員會把客人帶到旁邊的座位區享受甜點和飲料
大大的空間，比較可以好好、慢慢的享受餐後甜點

撒嬌詳哥

詳哥的甜點-冰淇淋外包巧克力

詳哥覺得太甜

服務人員馬上說要幫他換成布朗尼

我們說太飽了吃不下

他們竟然說布朗尼可以打包

後來因為真的太飽，而且還有自己買的蛋糕

所以就沒外帶了

我的甜點-提拉米蘇

裝在杯子中

很像一杯飲料

口味還不錯

附餐飲料

到夏慕尼用餐

如果先說明今天有人生日

他們都附上生日蛋糕

然後服務人員會在旁邊唱生日快樂歌

今年很特別

因為他們改編了大概四、五首生日快樂歌

在用餐中一直聽到不一樣的生日歌

非常有趣

不過我的這首好短喔~

應該叫他們唱30秒的版本^^

夏慕尼送的生日蛋糕

夏慕尼新香榭鐵板燒

http://www.chamonix.com.tw/index.htm